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Coquilles Saint Jacques Rade de Brest

15,00 €

Les coquilles St Jacques (La pêche est ouverte d'octobre à mars)  sont draguées en Rade de Brest, Roscoff ou au large et achetées en criée suivant le cours du jour. Généralement oranges et de belle taille elles ont la particularité d'être extrêmement goûteuses. Elles sont en général coraillées et les noix sont blanches et légèrement nacrées. Elles se dégustent crues ou cuites selon les goûts. Dans ce colis vous trouverez 4 kilos de coquilles désablées.

Cuissons et recettes

Coquilles St Jacques au four

Coquilles St Jacques au four

  1. Positionner la grille du four en position grill (en haut)
  2. Mettre le four à chauffer sur le mode grill
  3. Ouvrir les coquilles, les nettoyer et recueillir les noix et le corail.
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    • Langoustes 800g à 1.3 Kg
    • Langoustes + de 1.3 Kg

Livraison

Pour une commande passée du lundi au jeudi avant 10h00,
Livraison le lendemain avant midi.

A l'exception des départements : 04, 05, 06, 13, 30, 34, 83, 84 : commande passée obligatoirement le mercredi pour une livraison au plus tôt le lendemain après-midi au plus tard le surlendemain matin.

Plus d'infos

PRAT-AR-COUM - 29870 LANNILIS
02 98 04 00 12 / 02 98 04 49 79
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